參訪樹林養蜂場體驗農事 蜂農贈李四川檸檬蜂蜜水藏深意

記者宋仁傑/新北報導

新北市長參選人李四川今(5)日下午前往樹林區參訪「昌輝養蜂場」,實地體驗採蜜農事並傾聽在地產業心聲。李四川與接棒傳承的養蜂第二代老闆程英哲及其妻子孫霞熱情互動,並實際操作燻煙器、觀察女王蜂,更扛起扁擔挑蜂箱,深入了解第一線蜂農的辛勞;程英哲並贈送檸檬蜂蜜水給李四川,表達「檸」聚民心、「蜜」得民意的深意,預祝李四川高票當選。

參訪過程中,程英哲現場示範以燃燒樟腦樹皮的燻煙器穩定蜜蜂情緒,李四川也接著實際操作,並在專業指導下將女王蜂捧在手心仔細觀察,隨後也動手整理蜂巢、清除多餘蜂蠟,實際體驗第一線蜂農的辛勞。隨後,程英哲並邀請李四川以手沾取巢房上的新鮮蜂蜜品嚐,李四川嚐一口後直呼「好吃!」大讚新北在地蜂蜜的高品質。

接著,李四川在老闆教學下調製檸檬蜂蜜水,李四川一邊使勁攪拌、一邊打趣地說:「跟我以前做蛋糕打蛋很像!」引發現場一片笑聲;看到場內的蜂箱,李四川更熟練地扛起扁擔、挑起蜂箱,並向眾人分享,扛扁擔的感覺如同兒時挑水的記憶,十分有熟悉感。

談及養蜂場的發展,程英哲有感而發表示,當初自父親手中接棒時,僅有80箱蜂箱,如今能拓展至300箱規模,要感謝市府團隊的大力輔導與資源挹注,並期盼在地農業能獲得市府持續協助宣傳行銷。李四川承諾,當選後一定會延續市政基礎,全力協助在地農特產業,挹注行銷與輔導資源,做農友最堅強的後盾,攜手所有農友將新北農特產發揚光大。(新北分社長宋仁傑攝)

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