疫後 巔覆傳統 新興高雄美食 十富滷味麻辣燙

記者何文勝、何季蓁/高雄報導

後疫情時期,餐飲傳統店面受疫情影響,大多轉型,改成外送模式。

位於高雄市新興區民族二路的「十富滷味麻辣燙」品牌,卻異軍突起,業者陳煥橙發揮以往在餐飲連鎖集團擔任執行長的經驗,從美國回台後開設顧問管理公司,帶領專業團隊,把傳統品牌的經營模式,做有效率的管理,除了創新研發具機能性的純漢方湯汁,超脫對滷味的想像外,也不同於一般傳統印象中的滷味店銷售方式,以平價的價格,享受新復古的用餐環境。

純漢方湯底創新美食十富滷味麻辣燙

陳煥橙說,他創新的「十富滷味麻辣燙」有別於一般台式傳統口味,他特別與「生活草本」合作,選用純漢方湯底,湯頭部份有兩種口味可以選擇,用餐後清新回甘、香醇順口的好口感,讓您口齒留香,特別是不喜歡中藥味的顧客,也都能喜歡。

食材新鮮管控衛生

在廚師及廚房方面也嚴格控管食材品質和衛生條件、製作流程、烹調時間,讓您吃的安心。

空間寬敞舒適明亮

員工貼心親切的服務態度,讓顧客印象深刻,品牌設計與室內裝修高雅品味,空調舒適,餐點加上啤酒、飲料,是三五好友聚餐、談天放鬆的好地方,免排隊桌面QR Code掃描點餐、叫號取餐。

裝修高雅品味

現在試營運期間,加入會員儲值可享超值優惠外,每次消費累積積點可以兌換商品。

放鬆心情品味 美食好地方

營業時間:11:30-22:30,可以團體外送、外帶、店內享用午餐、下午茶、晚餐,歡迎賞光。

圖照陳國祥先生提供

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