北農推蓮霧禮盒、鳳梨釋迦菜單 消化大陸丟單小農壓力

記者許永傳台北報導

台北市議員應曉薇於蓮霧及釋迦被中國禁止進口,請北農公司研議協助產地農民因應作為,並研發入菜食譜及延長保存,北農公司研議協助產地農民因應作為,並研發入菜食譜及延長保存方法。並於今(2)天上午推蓮霧禮盒,幫忙小農消化被禁農產品。

北農表示,今天下午已新設計好子彈蓮霧禮盒丶大目釋迦禮盒,下週於北農嚴選電商平台上架;另鳳梨釋迦今年初已有禮盒上架販售,待11月中旬產期一到,即可上架販售。


另外。今日營業部,已經出貨子彈蓮霧3,690盒(600g/盒)至全聯超市販售,日後產期間每週固定1~2次,大量上架,增加通路舖貨量,擴大子彈蓮霧丶鳳梨釋迦國內消費。

目前鳳梨釋迦正值第一期花的小果期,尚能透過疏果、剪枝等方式調節分散產期,避免產量集中影響市場價格。4丶10月起,本公司幹部、拍賣員,全面動員,分赴產地農會、合作社場,辦理講習會,加強宣導畸形果、裂果,優先疏果處理,提升到貨品質,拉高巿場行情。

據了解,北農推出創意料理如下
1、為增進消費者對於鳳梨釋迦及蓮霧的飲食認識,藉由社群媒體與門市實體活動等方式,廣為宣傳兩項水果的營養價值,並製作食用方法、飲品菜單等文宣,提高鳳梨釋迦、蓮霧曝光度,從食農教育著手提升消費。


2、已於北農嚴選電商平台成立預購專區,鼓勵公家機關、企業團體等進行團體認購。進入11月產期,則於北農嚴選電商平台及長期供應超市體系,合作推出各式節慶禮盒、即食小包裝等,增加各通路舖貨及銷售量。


3、目前鳳梨釋迦正值第一期花的小果期,尚能透過疏果、剪枝等方式調節分散產期,避免產量集中影響市場價格。


4丶10月起,本公司幹部、拍賣員,全面動員,分赴產地農會、合作社場,辦理講習會,加強宣導畸形果、裂果,優先疏果處理,提升到貨品質,拉高巿場行情。(圖北農提供)

一一一以下空白一一一

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s