2021年4月7曰世界健康日全民喝茶日

記者許永傳、何文勝/台中報導

世界健康日是在 1948年由世界衛生組織訂定的，主要是希望全世界的人都可以達到最好的健康品質。

而農糧署也希望我們擁有健康的身體，特地結合了世界健康日，透過喝茶，讓我們放慢腳步，感受一下傳統農村社會，我們會互相分享一杯茶，或是用路上的奉茶為長途跋涉的旅人、辛苦工作的農人，洗去身心的疲憊，泡茶人將自己的心意透過茶水，提供給飲茶人，我們喝著茶可以感受到濃濃的人情味，是不是覺得這茶變濃變好喝了。

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世界健康日是世界衛生組織，為了提高人們對衛生、健康工作的重視，而訂立的，自民國96年起，農糧署為推廣臺灣名茶，並鼓勵大家多喝茶，配合世界健康日，把每年的4月7日訂為「全民喝茶日」即輔導臺灣茶協會，在世界健康日這一天，舉辦各式的茶活動。

只要看到有「世界健康日全民喝茶日」旗幟，就可以前往免費奉茶、品茗。

全民喝茶日訂在四月，四月裡有「清明」和「穀雨」兩個節氣，是春天最後的階段，也是喝茶的好季節，茶葉含有豐富的單寧酸、兒茶素，對身體健康很有益的，在四月份穀雨時節採製的春茶，稱作穀雨茶，能除去身體濕氣、清火明目，因為身體上火，眼睛就會容易感覺霧茫茫看不清楚，所以這個時間點是古時候喝茶保健身體的最佳時間。